Как выглядит голубика в лесу и когда кустарник начинает плодоносить на балконе, какой размер плодов и интересные факты о ягоде

Общие характеристики

Голубика – небольшой кустарник, который может расти в дикой природе и на обычных садовых участках. В домашних условиях лучше сажать специально выведенные сорта, так как за ними проще ухаживать, а урожай можно получить гораздо быстрее. Однако плоды дикого растения имеют более яркий вкус и более высокое содержание питательных веществ.

Дикорастущая голубика начинает плодоносить в возрасте 11-17 лет, а голубика садовая — через 2-3 года.

В естественном виде высота куста редко превышает 50 см, у культурных сортов нередко достигает 70 см и более. Существует также высокий вид садового кустарника, который может вырасти до 2,5 м.

Побеги растения обычно прямостоячие, однако могут стелиться по земле. Стебли светло-коричневого цвета, с возрастом одревесневают по всей длине. Они не сильно ветвятся и их не нужно прореживать. Плоды равномерно распределяются по веткам и хорошо освещаются солнцем, благодаря чему прекрасно вызревают.

Голубика зацветает поздней весной очень красивыми колокольчиками. В зависимости от сорта цветение может начаться в начале или в конце мая. Плоды созревают примерно через 1-1,5 месяца. Позднеспелые сорта могут созревать ранней осенью. Созревание неравномерное, поэтому урожай нужно собирать в несколько приемов. Ягоды могут подолгу висеть на ветвях и иногда переживать листву.

Голубика требовательна к почвам, поэтому ее лучше всего сажать в легкую, хорошо дренированную, высококислотную почву. К ним относятся торфянистые, песчаные и глинистые почвы. В противном случае растение будет плохо развиваться. Вкус плодов также заметно ухудшится.

Голубика хорошо переносит зиму и способна выдерживать морозы в среднем до -35С. Однако при выборе сорта следует обращать внимание на приспособленность растения к климатическим условиям, чтобы ему было комфортно расти именно в этом регионе.

Например, для районов с суровыми зимами подойдут сорта Taiga Beauty, Bluegold, Blueray. А на средней линии Bonus, Bluecrop, Jersey, Patriot и Northland окупятся».

Таежная красавица
Синее золото
Блюрэй
Двоюродная сестра
Синий урожай
Свитер
Патриот
Северный регион

Как выглядит голубика?

Голубика — листопадный сильноветвистый кустарник. Вертикальные ветви имеют цилиндрическую форму. Молодые зеленые, зрелые покрыты корой коричневого или темно-серого цвета. Листья мелкие, 0,7-3 см длиной, 0,4-2,4 см шириной, гладкие, кожистые, с пурпурными железками, на коротких черешках. Форма варьирует от эллиптической до ланцетной. Листья могут быть тупыми на конце или заостренными, иногда со слегка загнутыми вниз краями. Сверху они темно-зеленые, снизу светлее, покрыты слоем голубоватого воска. Ягоды: шаровидные, грушевидные или продолговатые, диаметром 9-12 мм, с тонкой кожицей. По цвету они могут быть синими, голубыми, черными с синеватым восковым налетом. Зеленоватая мясистая сочная мякоть ягод имеет приятный кисло-сладкий или приторный вкус,содержит 10-13 мелких светло-коричневых семян, расположенных в 4-5 многосемянных гнездах.

Внимание! Чернику легко спутать с черникой. Главное их отличие – зеленая мякоть ягод и бесцветный сок.

Как растет голубика?

В естественных условиях черника растет в тундровой зоне, на болотистых буграх, в лесах, в горах. Приспосабливается к самым разнообразным почвам и условиям окружающей среды: может расти на очень бедных почвах, в заболоченных и относительно сухих местах. Хорошо переносит недостаточное освещение, но лучше всего плодоносит на солнечных участках. На садовых участках высаживают на хорошо освещенных, защищенных от ветра местах, на кислых почвах.

Как растет черника в лесу, показано на фото:

Как цветет голубика?

Цветки голубики — свисающие, одиночные или собраны в соцветия по 2-3 штуки, образуются на верхушках однолетних побегов. Длинные цветоножки, неправильные, перепончатые, зеленоватые прицветники. Мелкие белые или бледно-розовые цветки колокольчатой ​​формы, представляют собой венчик с 4-5 короткими тупыми зубцами на верхушке. Чашечка состоит из 4-5 округлых чашелистиков. Цветет куст в умеренных широтах в мае-июне, в тундре в июле-августе в течение 10 дней. Ягоды созревают через 1,5 месяца после цветения.

Описание садовой голубики

Голубика садовая или американская – это многолетний листопадный кустарник, высотой 2-4 м и диаметром кроны. Подземных побегов не образует, верхушечные молодые побеги формируются на прошлогоднем приросте. Листья садовых сортов крупные, овальные, гладкие, весной темно-зеленые, осенью алые. Ягоды окрашены в различные оттенки синего, уплощенно-округлые, иногда пятиугольные. Мякоть плодов сочная, белая и имеет более сладкий вкус, чем у дикорастущих видов.

История появления голубики

Куст, рассмотренный выше, — это голубика обыкновенная. В диком виде растет по всему северному полушарию, так как предпочитает прохладный или умеренный климат. Чаще всего голубика встречается в тундровых районах, в лесах, на холмах, в торфяниках, по берегам водоемов в Северной Америке, Евразии, Японии и на Дальнем Востоке.

По мнению большинства ученых, этот продукт распространился по миру именно с подачи стран Северной Америки, откуда он родом. Аборигены этой территории – индейские племена – очень бережно относились к голубике и почитали ее как священное растение, ведь ее цветы имеют форму пятиконечной звезды. Эти мудрые народы верили, что боги послали им сочные ягоды с приятным вкусом и множеством полезных свойств для предотвращения голода и болезней.

Но потом, в начале XVII века, в эти края прибыли европейцы, отведали чудодейственных ягод и, как водится у «цивилизованных» народов, захотели владычествовать над природой, то есть самостоятельно выращивать чернику, а потом производить ее в форме промышленного масштаба. Сказано и сделано!

Именно в Северной Америке впервые появилась голубика садовая – высокорослая (её ещё называют «высокой», а также «черничной», которая по-научному напоминает «Vaccinium corymbosum»).

Произошло это знаменательное событие в конце XIX века, а до этого все довольствовались сбором лесных ягод.

С началом 20 века культивирование растения началось полным ходом. Так вот, первооткрывателем в этом деле был американский ботаник по имени Фредерик Вернон Ковилл. Этому человеку — спасибо! — брали в работу дикую чернику больших размеров и колдовали над ней так, чтобы в результате селекции получались вкусные и урожайные сорта растений. Пять лет спустя на ферме Элизабет Уайт были получены первые гибриды голубики.

В середине 20 века выращивание голубики уже было в самом разгаре, позже пересекло Америку и продолжилось в других странах, в частности, в Канаде.

Все сорта голубики объединяет общий латинский термин «вакциниум», который, по одной из версий, образовался от слова «вакцинус» (в переводе на русский — «корова»), то есть «пригодный в пищу скоту». «. Однако более распространено мнение древнеримского писателя и энциклопедиста Плиния Старшего, что это название трансформировалось от слова «бакка» — «ягода».

Голубика обыкновенная на латыни звучит как «Vaccinium uliginosum», где второе слово переводится как «болотный, болотный, обитающий в болотах» от «uligo» — «болото», «влага». Собственно, этот вид растения по-научному называется «голубика болотная», «голубика болотная», а также «черника низкорослая».

Русское название ягоды связано с ее цветом, это очевидно. Но указанное слово находится в обиходе, и до сих пор существует множество народных «прозвищ» черники: «гонобобель», «гонобоб», «гонобой», «дурак», «дурак», «дурак», «пьяный», « пьяный» (кажется, здесь ударение на букву «и»), «синика», «синий виноград», «пьяный» и даже «пьяная ягода».

Какой поворот! Оказывается, безобидные на первый взгляд плоды черники имеют свойство очень быстро бродить и отравлять тех, кто употребляет их таким образом.

ВИРДЖИНИЯ. Меркулова, автор «Очерков русской народной номенклатуры растений», считает, что разговорное название «гонобобель» происходит от вепсского языка, относящегося к прибалтийско-финской языковой группе. Однако со временем значение слова обрусело и стало буквально означать «гон» и «боль»: «победить боль», по-видимому, головную боль, проще говоря, банальное похмелье. Так что если вы принципиально отказываетесь от алкоголя, попробуйте есть только свежую чернику, а то «головой ударитесь».

Справедливости ради отмечу, что есть и другое мнение, а именно: опьяняет не черника, а багульник, который часто растет по соседству. Как бы то ни было, я не хочу пробовать сам, а вы?

Вкус голубики

Черника — ягода, которую легко есть в больших количествах.

Когда речь заходит о вкусе черники, на ум приходит эпитет «нейтральный». Да, вкусный, специфический, такой, что его ни с чем не спутаешь, но в то же время в меру сладкий, без ярко выраженной клюквенной тягучести, достаточно сочный, иногда с легкой еле уловимой кислинкой. Я бы сказала, что такие ягоды очень нежные, приятные, освежающие, долго не надоедают и в то же время вполне сытные, хорошо утоляют жажду.

Морозостойкость голубики

Голубь – относительно морозоустойчивое растение. Чем ниже куст, тем лучше он переносит отрицательные температуры. Морозы до -45 ˚С не вредят дикорастущим сортам при достаточном снежном покрове. Огородная культура менее приспособлена к холодам, показатели морозостойкости колеблются в зависимости от сорта. Полурослые сорта выдерживают морозы до -35 ˚С, высокорослые – до -25 ˚С. Опасность для растения представляют заморозки в бесснежную зиму, поэтому кусты садовых сортов следует укрывать в минусовые температуры.

Пищевая ценность и состав голубики

Витамины и минералыspH

C, E, B3, B2, B1, K, K, Ca, P, Mg, Na, Fe

кислота

Черника подщелачивает ваше тело, так как имеет кислый pH 4,3-5,0.

Полезные и вредные свойства голубики

Польза голубики

Неудивительно, что европейские селекционеры с таким рвением взялись за выращивание этих вкусных ягод, ведь (видимо, с подачи индейцев!) они узнали об их многочисленных полезных свойствах.

• Знаете ли вы, что не только черника полезна для ваших глаз, но и ее сестры-близнецы, черника? Эта синевато-голубая ягода снимает нагрузку со зрительного нерва, улучшает кровообращение в сетчатке и, таким образом, при регулярном употреблении, конечно же, день за днем ​​восстанавливает зрительные способности. Особенно рекомендуется людям, страдающим глаукомой.
• Людям, страдающим сахарным диабетом, полезно включить чернику в свой рацион. Этот продукт не только имеет низкий гликемический индекс 25 единиц, но и положительно влияет на работу поджелудочной железы и, согласно исследованиям, повышает эффективность препаратов, предназначенных для снижения уровня сахара в крови.
• В состав черники входит магний, а это значит, что ее черника способна оказывать положительное влияние при заболеваниях сердца и сосудов, а также на нервную систему. Он укрепляет стенки сосудов и препятствует разрушению нервных клеток.
• Витамины К и В3, которые также содержатся в этой чудо-ягоде, являются отличной профилактикой варикозного расширения вен. Также витамин К, известный своей свертывающей способностью, позволяет уменьшить кровопотерю при операциях и родах в результате травм.
• Черника, содержащая большое количество витамина С, является природным антиоксидантом, укрепляет иммунитет и защищает наш организм от вредных излучений. Особенно рекомендуется к использованию людям, проживающим в экологически неблагополучных районах, да и всем нам, городским жителям.
• Наличие в составе этого продукта природных антиоксидантов (витаминов С и Е) делает его профилактическим средством против рака.
• Низкая калорийность в сочетании с приятным сладким вкусом без сахара делает чернику незаменимым продуктом для тех, кто борется с лишним весом, борется с лишним весом или просто старается поддерживать свое тело в форме. Также эти ягоды обладают способностью расщеплять жиры и снижать уровень «плохого» холестерина в крови.
• Сок, выжатый из плодов клюквы, поможет снизить жар при высокой температуре, а также утолит жажду больного и насытит его организм питательными веществами.
• Если вы включите чернику в свой рацион, вскоре ваша пищеварительная система наладится, и вы забудете, что такое запор. Эти ягоды усиливают секрецию желудочного сока.
• Как и почти все растительные продукты, которые употребляются в пищу в первозданном виде, эти ягоды ощелачивают организм, а значит, способствуют процессу нормализации микрофлоры кишечника.
• Черника обладает антимикробной активностью и останавливает воспалительные процессы в организме. Очень эффективен при мочевых инфекциях. Он также считается природным желчегонным и мочегонным средством, поэтому показан при проблемах с почками и печенью.
• Его смело можно рекомендовать родителям маленьких детей, так как вкусные ягоды обладают свойством повышать аппетит.
• С древних времен это натуральное лекарство использовалось при ревматизме, атеросклерозе и повышенном кровяном давлении. А при отравлении черника способна вывести из организма токсины.
• Ученые обнаружили, что черника, особенно в сочетании с ее собратьями, является безопасным, даже профилактическим средством от тяжелой болезни Альцгеймера.

Вред голубики

Черника, несмотря на ее несомненную полезность, имеет и слабые стороны. Так, не являясь аллергеном, эта ягода все же может вызывать у некоторых людей непереносимость, которая проявляется в виде кожной сыпи, зуда, насморка. Поэтому рекомендуется с осторожностью вводить его в рацион малышей и беременных, склонных к аллергическим реакциям.

Злоупотребление черникой (предположим, что оно, наконец, добралось и до всего поля этих вкусных ягод!) тоже может быть плачевно для организма: вызвать диарею, тошноту, а в некоторых случаях и рвоту, а также вздутие живота, повышенное газообразование и даже Головная боль. Все хорошо в меру!

Как вырастить вкусные ягоды голубики на своем участке?

Сад – это удивительное место, где можно объединить все блага земли. Так, голубика, считавшаяся дикой ягодой севера, благодаря селекционерам перекочевала не только в наши сады, но и стала культивироваться в промышленных масштабах. Ягоды и листья черники богаты витаминами А, В, С, кальцием и железом.

При покупке саженцев в садовых центрах отдавайте предпочтение двухлетним или трехлетним растениям, желательно горшечным, так как корни находятся в земле.

Выбираем сорт голубики

Чтобы обеспечить хороший урожай, сажайте не менее двух сортов. При посадке выбирайте сорта, подходящие для климата вашей местности. Для средней полосы лучше покупать сорта с ранним или средним сроком созревания, когда урожай собирают в конце июля или середине августа. К ним относятся высокорослые сорта: Блюкроп, Патриот, Спартан, Веймут. Для северных регионов лучше сажать морозоустойчивые и мелкорослые сорта: Арон, Патриот, Нортленд.

Кусты голубики любят хорошо дренированную, кислую почву с рН от 4 до 5,5 (кислотность почвы можно повысить, добавив при посадке нарезанную хвою ели или туи).

Блюкроп

Сорт выведен американскими селекционерами. Очень культивируется в мире. Высота куста 1,5-2,5 м. Плодоношение происходит в первой половине августа. Ягоды крупные. Сорт самоопыляемый.

Патриот

Быстрорастущий сорт высотой до 2 м. Выдерживает морозы до -30 градусов.

Бонус

Высота кустов до 1,5 м. Выдерживает морозы до -29 градусов. Спелые ягоды светло-голубые.

Блюголд

Среднеспелый сорт высотой до 2 м. Выдерживает морозы до -30 градусов. Созревание плодов начинается в середине июля.

Дюк

Высота кустов 1,5-1,8 м, от цветения до плодоношения — 50 дней. Выдерживает морозы до -27 градусов.

Нортланд

Сорт с хорошей зимостойкостью, плодоносит с середины лета. Отличается высокой урожайностью.

Выбираем место для посадки

Освещенность

Любит солнечные, открытые участки, в тени деревьев и построек ухудшается, однолетние побеги могут не успеть вызреть зимой. Количество солнечного света также влияет на качество ягод, в тени они становятся мелкими и терпкими. Поэтому под эту культуру нужно отбирать участки в саду, освещаемые солнцем в течение всего дня.

Предшественники

Голубику можно сажать только после многолетних трав или сидератов, которые не подкармливали органикой. Овощи, зелень и другие огородные культуры ему не подходят. Их не следует располагать рядом с черникой, так как овощи в период вегетации подкармливают удобрениями, подщелачивающими почву. Не рекомендуется сажать рядом с кустами малину, смородину, крыжовник, можно посадить тех же любителей кислой почвы – бруснику, голубику, или цветы – гортензии, азалии, рододендроны.

Выбор посадочного материала

Голубику можно размножать семенами, черенками и отводками. Первый способ требует немалого терпения, так как на получение посадочного материала уйдет больше месяца.

От начала подготовки семян до появления первых всходов может пройти 4-5 месяцев. А до появления первых плодов — 3-4 года.

Рекомендуется сажать саженцы голубики, которые можно приобрести в специальных питомниках или получить, используя имеющийся куст. Для выращивания кустов на садовом участке используют 2-3-летние саженцы с закрытой корневой системой.

Двухлетний саженец может дать первый урожай уже через год после посадки. Однако во время первого цветения его цветы срезают, чтобы способствовать вегетативному росту. Это позволит сформировать более продуктивный куст, способный принести богатый урожай.

Если на участке высаживают одновременно несколько кустов разных сортов с одинаковым сроком цветения, это способствует лучшему опылению и будущему плодоношению.

Первый этап посадки голубики – это подготовка посадочного материала к пересадке на постоянное «место жительства». Корни растения очень нежные, они не смогут раскрыться в земле, поэтому им нужна помощь.

Для этого непосредственно перед посадкой саженец помещают в ведро с водой примерно на 15-20 минут. Затем его можно легко извлечь из контейнера, в котором он находится. Далее нужно размять ком с субстратом и аккуратно расправить корни растения.

Приготовление посадочной ямы

Независимо от того, когда производится посадка голубики, для ее нормального дальнейшего развития важно придерживаться следующих агротехнических условий:

• стандартная глубина ямы должна быть 60 см, а диаметр 70-80 см;
• расстояние между кустами низкорослых сортов должно быть 80 см, а средних и высокорослых – 1,2 м;
• расстояние между грядками 2,5-3 м;
• для улучшения водного режима в колодце сделайте подстилку из листьев или хвои;
• яма заполняется специально приготовленным кислым торфом;
• при посадке необходимо тщательно расправить корневую систему куста;
• корневая шейка растения должна быть заглублена примерно на 3-5 см;
• в процессе посадки кустов не используют удобрения (особенно органические).

Глубина посадочной ямы будет зависеть от типа почвы:

• На наиболее благоприятных для голубики почвах, супесчаных и торфянистых, выкапывают яму глубиной 60 см и диаметром до 1 м. Если на глубину 60 см обнаруживается твердый слой земли, то необходимо сделать дренаж до удаляют лишнюю влагу и улучшают аэрацию почвы.
• В легких суглинках делают лунку глубиной до 40 см.
• На тяжелых суглинистых почвах чернику рекомендуется сажать на гряду. Выкапывается яма глубиной не более 10-15 см и делается горка из торфа и песка в соотношении 2:1. Саженец ставится на горку, при этом его корневая система будет практически вровень с землей.
• Другой способ посадки голубики в глинистую почву требует дренажа на дне лунки не менее 15 см, при этом его глубина должна быть 60-70 см.

Посадка

Поскольку растения голубики довольно высокие, рекомендуем соблюдать расстояние между посадками. Если вы планируете посадить рядом несколько кустов, разместите их примерно в двух-трех метрах друг от друга (но это все же будет зависеть от сорта растения, для высокорослых сортов расстояние будет больше).

После посадки рассаду необходимо засыпать хвоей, щепой или опилками, что будет способствовать росту растения. Под каждый саженец укладывают от 3 до 5 см мульчи.

Полив кустов проводят два раза в неделю утром и вечером, после захода солнца, желательно дождевой водой по 1 ведру под куст (при отсутствии дождей).

Сроки посадки голубики на дачном участке в Подмосковье и других регионах

Сроки посадки зависят от сорта рассады. Если его корневая система открыта, его следует посадить в грунт до того, как начнется набухание побегов и сокодвижение. Такие растения очень уязвимы и хуже приживаются, потому что испытывают сильный стресс при пересадке.

Кустарники с закрытыми корнями продаются в контейнерах. Их пересаживают методом перевалки, что обеспечивает минимальный стресс и лучшую приживаемость. Эти растения можно сажать в любое время весной и даже летом, но не в сильную жару.

И все же лучшим временем для посадки считается ранняя весна, когда снег полностью сошел, но почва еще влажная. Почву необходимо прогреть до +5°С. В таких условиях молодые кусты лучше приживаются.

Внесение удобрений

Раз в год почву вокруг рассады нужно удобрять соевым шротом (100 г на куст).

Ранней весной покройте землю вокруг куста слоем хорошо перепревшего навоза, садового компоста, опавших листьев или сфагнума.

Летом

Летом чернику подкармливают комплексным удобрением для азалий 1-2 раза. Голубика хорошо отзывается на подкормку Флоровитом.

Осенью

Осенью чернику лучше подкормить суперфосфатом из расчета 100 грамм на куст и сульфатом калия (40 грамм на растение). Удобрение заделывают в почву на глубину 10 см, чтобы не повредить корневую систему.

Помимо подкормок, голубика нуждается в поливе подкисленной водой. Настой ревеня подходит для полива голубики. Ее листья съедобны только весной, поэтому летом и осенью она будет полезна для подкормки голубики садовой.

2-3 крупных листа ревеня вместе со стеблем очень мелко нарезать и залить водой. Настоять сутки и залить полученным раствором кислоты клюкву.

Как поливать?

Голубика боится засухи. В конце лета на нем закладываются цветочные почки, поэтому требуется обильный и регулярный полив. Пересыхание земляного кома приводит к угнетению растения и отсутствию урожая.

При выращивании голубики в открытом грунте хороший результат дает полив электролитом (1 мл на 1 л воды) каждые 7 дней. Это поможет снизить кислотность до 5,0 рН.

Некоторые советуют поливать чернику лимоннокислой водой, но по личному опыту скажу, что особого эффекта этот способ не дает. При неправильной посадке голубики закиснуть почву одним лишь поливом кислой водой не удастся. Проверено! Такая же ситуация и с выращиванием рододендронов.

Лучше один раз вложиться в специальный грунт для голубики или привезти пару мешков субстрата из хвойного леса, чем несколько раз покупать новые саженцы голубики. Ну не растет эта полезная ягода в обычной садовой земле, и все тут!

Обрезка голубики

Первые три года после посадки обрезка кустам голубики не требуется. По истечении этого срока ее делают каждую весну, удаляя старые ветки и многочисленные прикорневые побеги на уровне земли. Остается 6-7 основных ветвей, так как каждая ветвь плодоносит не более четырех лет.

Рыхление и прополка, мульчирование

Для укладки мульчи используют перегнившие хвойные опилки, опавшую хвою, торф. Минимальный слой 10-12 см, полностью его меняют каждые 2-3 года. Рыхление проводят в том случае, если приствольный круг не мульчировали, хотя бы несколько раз за сезон. Его глубина не должна быть более 8-10 см, чтобы не задевать корни.

Размножение

Семенами

Этот способ оправдан только для очень дорогих и эксклюзивных сортов, так как требует большого количества времени. После созревания ягод из них собирают семена. Их хорошо просушивают, обрабатывают стимуляторами роста и высаживают в грунт с повышенной кислотностью для проращивания. Температура воздуха должна быть не менее +23°C, а влажность должна быть 40%. Периодически необходимо удалять сорняки, поливать и прореживать посадки.

Черенками

Черенки можно собирать только после того, как с куста опадут все листья. Лучше всего брать те части побегов, которые располагались ближе всего к корню.

Срез должен быть размером 8-15 см. Высаживаемую в землю часть следует срезать под косым углом. Приземление на землю также происходит под углом. Перед началом работы можно обработать срез любым стимулятором роста.

Отводками

Довольно простой, но не самый быстрый способ размножения голубики. Для его реализации выбирают здоровый побег, не слишком старый. Его вдавливают в землю, закрепляют специальными рогатками, после чего место соприкосновения стебля с грядкой присыпают опилками. Укоренения придется ждать около 2-3 лет. Только тогда можно будет посадить самостоятельный куст.

Болезни

Рассада голубики может страдать от хлороза, вызванного, в частности, недостаточно кислой почвой. На листьях появляются желтые пятна, растение плохо развивается. В этом случае понизьте рН, добавив в почву сфагнум и серу.

Как правильно посадить садовую голубику весной: этапы подготовки и схема посадки

Правильная посадка голубики садовой подразумевает не только сам процесс, но и выбор места, подготовку посадочной ямы и саженца. О том, как выполнить перечисленные действия, будет рассказано в следующей пошаговой инструкции.

Как выбрать саженец голубики

Как было отмечено выше, саженцы голубики продаются с закрытой корневой системой (ЗКС), то есть находятся во временной емкости (поэтому их и называют сеянцами контейнерного типа). Саженцы с открытой корневой системой встречаются крайне редко.

Для посадки на своем участке лучше всего выбирать двух- или трехлетние саженцы голубики с хорошим однолетним приростом и крепкими двулетними ветвями.

Разумеется, саженец должен быть полностью здоровым, на нем не должно быть признаков болезней, пятен, механических повреждений, трещин. Корни должны быть видны из отверстий на дне горшка.

Как подготовить саженец

Как правило, в продаже можно найти саженец с закрытой корневой системой. Также вам потребуется специальная подготовка. За несколько часов до посадки его нужно полить водой. Перед посадкой нужно аккуратно вынуть саженец вместе с земляным комом из емкости.

Если вы посмотрите на ту сторону земляного кома, которая соприкасалась с дном горшка, вы увидите, что корни изогнуты к центру дна. Итак, перед посадкой нужно немного отделить земляной ком и расправить корни нижних корней снизу до горизонтального положения равномерно в разные стороны (то есть изнутри наружу).

Однако если у вас нет возможности или желания проводить предыдущую подготовку саженца перед его посадкой, можно посадить на 5-7 сантиметров глубже, чем росший ранее в контейнере саженец. Благодаря этому начнут расти новые корни.

Какое выбрать место и почву

Успешное плодоношение и богатый урожай в будущем во многом зависят от выбора правильного места для выращивания кустов. Очень важно учитывать все критерии наиболее подходящего участка для посадки садовой голубики:

• Место должно быть солнечным, хорошее освещение очень важно для успешного выращивания растения.
• Возможна посадка и в полутени, но ягоды вырастут более мелкими и терпкими. Также при плохом освещении замедляется рост куста, и есть риск, что к зиме он не одревеснеет и вымерзнет в сильные морозы.
• Кустарники не следует сажать на участках с повышенной влажностью почвы (например, в низинах, где скапливается влага, в местах с большим количеством грунтовых вод).

Самое главное, чтобы почва была легкой, кислой (pH 3,5-4,5), рыхлой, воздухо- и водопроницаемой.

оптимально высаживать на торфяниках, супесчаных почвах. Не сажайте кусты на тяжелых, глинистых почвах.

Голубику нельзя сажать рядом с обычно культивируемыми кустарниками и деревьями, овощными культурами и цветами. Ведь многие из них, как правило, предпочитают нейтральный субстрат. Благоприятными соседями являются культуры, предпочитающие кислые почвы, такие как черника, брусника, рододендроны, вереск, азалии.

Важно! Голубика нормально растет и плодоносит только на кислых почвах. Это связано с тем, что на корнях нет корневых волосков, поэтому они находятся в симбиозе с грибом эрикоидной микоризой, с его помощью куст поглощает питательные вещества из почвы. Но эрикоидная микориза может существовать только в кислых почвах.

Как подготовить посадочную яму

Подготовка участка и посадочной ямы – важнейший этап подготовки к весенней посадке голубики. Важность обусловлена ​​требовательностью культуры к кислотности почвы. Желательно завершить мероприятие заранее.

Кстати, если вы собираетесь высаживать много саженцев, удобнее вырыть траншею.

Стандартный размер (ширина и глубина) посадочной ямы для черники – 50 на 50 сантиметров. Однако желательно увеличить глубину и ширину ямы до 60-70 см.

Корни голубики разрастаются в ширину, поэтому нужно сразу делать объемную ямку. Если вы хотите посадить много растений, соблюдайте расстояние между саженцами (то есть лунками) – один-полтора метра. Расстояние между рядами – полтора-два метра.

Прежде чем засыпать посадочную яму или траншею специальным грунтом, нужно сразу позаботиться о том, как заделать кислый грунт из обычной садовой земли. То есть огородить корневую систему растения от контакта с обычным грунтом и защитить специальный грунт от раскисления. Для этого в выкопанную яму или траншею можно установить отбойники из прочного и надежного материала, например, камня, кирпича, шифера, пластика. То есть можно делать кирпичи (без цемента), класть листы шифера, ставить объемную бочку из распиленного пластика (пример на фото ниже) и т.д.

Важнейший этап подготовки посадочной ямы – засыпка подходящей землей. Вы можете заполнить яму следующей почвенной смесью:

• торф болотный высокопарамо-горький (60%);
• хвойный опад (20%);
• песок (20%).

Кроме того, для достижения достаточной кислотности (3,5-4,5pH) можно вносить серные удобрения, хорошо подкисляющие почву, например, сульфат аммония, коллоидную серу.

Примечание! Если у вас нет желания или возможности делать почвенную смесь самостоятельно, вы можете приобрести специальную почву для черники в садовом центре или магазине.

Перед засыпкой котлована необходимо уложить на дно ямы дренажный слой толщиной около 10-20 сантиметров (при тяжелом грунте слой толще, при легком грунте — тоньше). Оптимальный вариант – крупная хвойная кора, ведь она еще и подкислит почву.

Схема посадки саженца голубики

Ну вот мы и подошли к последнему и очень важному моменту – непосредственной посадке кустов. Следующая схема поможет правильно посадить саженец голубики с закрытой корневой системой:

• Шаг 1: Сделайте насыпь. В центр лунки приготовленной смеси насыпьте небольшую кучку грунта. Однако эту манипуляцию следует проводить, если вы расправляли корни ранее, а если не расправляли их, просто поставили саженец в лунку.
• Шаг 2: Ставим рассаду. Саженец поставить в холмик, расправить корни (или просто поставить, если земляной ком целый и корни не расправились).
• Шаг 3: Заполните отверстие. Засыпая, земля должна быть равномерно распределена в лунке, стволик саженца желательно слегка встряхнуть, чтобы субстрат заполнил все пустоты.
• Шаг 4: Уплотните почву. Затем рукой уплотните почву в круге возле стебля, чтобы точно удалить все пустоты. А затем нужно сделать корыто вокруг саженца по кругу.
• Шаг 5: Обильно полейте. Под куст необходимо вылить около 3-4 ведер чистой воды. Весь объем воды желательно вливать не сразу, а постепенно. Сначала налейте одно ведро, подождите, пока вода впитается, затем следующее и так далее.

Если у вас саженец с открытой корневой системой, нужно также сделать в центре лунки холмик из почвы, посадить в него саженец, расправить корни так, чтобы они смотрели равномерно в разные стороны.

Различные варианты посадки голубики осенью: ТОП способа с фото

Осенью посадку голубики проводят в прохладную погоду, когда почва остынет до +3…+5°С. Куст помещают в заранее подготовленную лунку. Перед этим важно тщательно расправить корни, чтобы растение быстрее адаптировалось на новом месте. Затем корни присыпают землей, а затем вокруг куста делают лунку, в которую заливают 5 литров предварительно отстоянной воды.

Необходимым условием для нормального роста и развития голубики является наличие кислой почвы. Если вас нет на участке, можно купить в магазине специальную смесь или перекопать в хвойном лесу под соснами.

Существует несколько вариантов посадки голубики. Ниже приведено пошаговое руководство для каждого из них.

Высадка голубики без использования торфа

Не всегда есть возможность заполнить посадочную яму торфяным мхом, чтобы подщелачивать почву. Поэтому садоводы придумали альтернативный способ посадки. Яма засыпается землей, куда добавляют садовые окислители. Они продаются в специализированных отделах и легко разводятся по инструкции.

Вы также можете использовать домашние средства:

• 1 чайная ложка лимонной или щавелевой кислоты на 3 литра воды,
• 100 мл 9% уксуса на 10 литров воды.

Полив проводят два раза в год: весной после окончания заморозков и осенью перед подготовкой растений к зиме.

Высадка голубики в гребни

Этот способ рекомендуется для участков с тяжелой глинистой почвой. Голубику высаживают на заранее подготовленные гряды. Для его формирования выкапывается небольшая ямка глубиной около 15 см, засыпается землей, на которой формируется горка из кислого грунта, песка, торфа и опилок. На полученное возвышение помещают саженец, но не заглубляют, а присыпают опилками слоем около 10-15 см.

Высадка голубики в хвою

Хвойный субстрат отличается повышенной кислотностью, что очень важно для голубики. Поэтому он станет отличной альтернативой при отсутствии торфа. Получить его можно в хвойном лесу, собрав почву из-под сосен. Таким субстратом заполняют посадочную яму, в которую помещают саженец. Сверху прикрывают корневое пространство.

Особенности посадки в зависимости от региона

Полезную ягоду выращивают в разных регионах страны. Предложения современных селекционеров помогают подобрать сорта для конкретного региона. Рекомендации специалистов содержат правила оптимального развития растений в условиях холодного климата. Пристань имеет особое значение. От этого зависит рост кустов, правила ухода.

Посадка голубики на Урале

Холодный климат региона делает возможным выращивание путем выбора низкорослых и высокорослых сортов, адаптированных к конкретной местности. В среднем с одного куста удастся собрать до 4 кг. Выбор места, отвечающего требованиям для посадки на Урале, считается решающим. Важно найти участок с максимальным освещением, защитой от холодного ветра, без застоя влаги.

Саженцы плохо приживаются, растут медленно, требуют тщательного укрытия на зиму. Лучшие сорта называются Патриот, Северная страна, Голубая россыпь, Таежная красавица.

Посадка голубики в Сибири

Сорта, полученные американскими селекционерами, хорошо приспособлены к условиям сибирских морозов. Они издавна занимаются выращиванием «звездчатых ягод», цветки которых напоминают маленькие звездочки. Одним из популярных сортов считается полученный в штате Нью-Джерси – Патриот.

Даже в сибирских условиях с коротким летом и морозной зимой на кусте высотой около 2 м формируется урожай до 8 кг. Лучшие сорта (Юрковский, Шегарский, Дивная, Изящный) выдерживают морозы до -30 градусов, устойчивы к весенним заморозкам при правильной весенней посадке в теплом, освещенном месте.

Посадка голубики в Средней полосе, Подмосковье

Климат региона позволяет успешно выращивать сорта голубики, выведенные в разных странах. Выбирайте современный гибрид в зависимости от сроков созревания, формы, размера ягод, высоты куста. К лучшим относятся: Duke, River, Northland, Bluecrop, North Blue, Bluegold, Erliblu.

Непрерывный рост на одном месте требует внимательного отношения к подготовке места посадки, полного выполнения этапов посадки и изучения правил ухода за растением.

Когда начинает плодоносить голубика?

Дикие виды голубики начинают ежегодно цвести и плодоносить в возрасте от 11 до 18 лет. С одного куста можно собрать до 200 г ягод. При выращивании в садовых условиях растение начинает плодоносить на 4-5 год и дает до 1 кг ягод с куста.

Когда плодоносит садовая голубика

Голубика садовая начинает плодоносить через 2-4 года после посадки. Срок созревания ягод зависит от сорта:

• раннеспелые – июль;
• средний сезон — июль-август;
• поздние — конец августа и сентябрь.

Предупреждение! Даты могут незначительно меняться в зависимости от погодных условий.

Когда созревает лесная голубика

В естественных условиях ягода созревает через 40-50 дней после цветения, в конце июля — начале августа. Дикие ягоды голубики созревают недружно, этот процесс растягивается на 2-3 недели. Пригодность плодов к урожаю определяется их сладостью. Сразу после окрашивания ягоды еще не вкусные. Через неделю увеличивается содержание сахара в мякоти, увеличивается масса плодов.

Сбор урожая голубики

Соблюдение всех правил выращивания голубики на участке – залог появления первого урожая на кусте через три года после посадки. Изучите информацию, которую необходимо знать, начиная собирать чернику.

1. Не спешите собирать чернику, она не развалится и долго будет висеть на ветке.
2. Соберите мягкие, сладкие ягоды, а плотные и твердые приберегите для следующего раза. Сбор урожая раз в неделю.
3. Голубика отличается высокой лежкостью: свежесобранные ягоды хранятся в холодильнике до месяца после сбора, при комнатной температуре от 1 до 1,5 недель.
4. Ягоды транспортабельны, перевозите чернику в деревянных ящиках, они не подавятся и сохранят свой аромат.

Черника не только вкусна, но и чрезвычайно полезна. Содержащиеся в плодах витамины, простота посадки и ухода делают кустарник идеальным для садовода, даже если у него мало или совсем нет опыта садоводства.

Возможные ошибки при посадке

В основном садоводы допускают следующие ошибки:

1. Место посадки выбрано неправильно.
2. Подготовьте почву с неправильным составом или кислотностью.
3. Они не следуют схеме посадки.
4. Дренаж не укладывается на дно колодца.
5. Не углубляйте корневую шейку.
6. Не засыпайте землю возле посаженных кустов.

Каждая из этих ошибок может привести к тому, что саженец будет плохо расти, а значит, и плодоносить.

Интересные факты о голубике

1. Признанным мировым рекордсменом по производству голубики является американский штат Мэн, где находится исследовательский центр по выращиванию этой ягоды, финансируемый Вашингтоном.
2. Интересующее нас растение — медонос, а мед из него — очень редкое полезное лакомство с изумительным вкусом.
3. в 100 граммах черники содержится примерно в 5 раз больше антиоксидантов, чем в таком же количестве моркови, брокколи и яблок!
4. Хотя клюквенный сок не имеет яркой окраски, он может оставить пятна на предметах, с которыми соприкасается, например, на корке пирога. По этой причине диетологи могут использовать его в качестве натурального красителя.
5. Британские пилоты во время Второй мировой войны ели клюкву и клюквенное варенье, чтобы лучше видеть на закате.
6. Черника также помогала американским солдатам во время Гражданской войны, защищая их от цинги.